16 octobre: Journée mondiale de l’alimentation from Laurence Houde-Roy on Vimeo.
Le 16 octobre dernier était la Journée mondiale de l’alimentation, avec comme thème “Prix des denrées alimentaires – de la crise à la stabilité”.
La fluctuation des prix, en particulier à la hausse, cause une grave menace pour la sécurité alimentaire dans les pays en développement. Cette crise frappe de plein fouet les populations victimes de pauvreté. D’après les chiffres de la Banque mondiale, l’augmentation des prix des aliments, en 2010-2011, a jeté près de 70 millions de personnes dans l’extrême pauvreté. Le thème de la Journée mondiale de l’alimentation de cette année, Prix des denrées alimentaires – de la crise à la stabilité, a été choisi pour attirer l’attention sur l’évolution de ce phénomène et sur ce qui peut être entrepris pour atténuer ses effets négatifs sur les populations les plus vulnérables. À l’occasion de la Journée mondiale de l’alimentation 2011, nous devons étudier sérieusement les causes de la fluctuation des prix des denrées alimentaires et agir au plan mondial pour réduire ses effets sur les populations les plus faibles de la société.
La problématique de l’alimentation a cette année une portée tragique du fait de la famine somalienne. 4 millions de personnes y sont en situation de crise, et jusqu’à 750 000 pourraient mourir dans les prochains mois faute d’une réponse suffisante. La situation somalienne met en relief la difficulté de fournir de l’aide dans un contexte de guerre civile permanente et d’anarchie. Comment contourner les milices Shabaab, qui contrôlent de larges pans du territoire, mais qui refusent criminellement de reconnaître la famine et imposent leur loi par la brutalité et le racket? Peut-on se permettre, moralement, de ne pas aider? Les réponses claires se dérobent, seul subsiste un gouffre moral devant l’horreur de centaines de milliers d’humains déjà squelettiques, condamnés à une mort lente et atroce, avec la faim qui les harcèle et personne vers qui se tourner.
La faim est une sensation universelle et immédiate, et nourrir le monde est loin d’être une chose acquise. C’est à cela que nous vous invitons à penser. Le défi de l’alimentation demande les meilleurs talents disponibles, et est on ne peut plus actuel.
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